Latvijas tradicionālie ēdieni

Latvijas nacionālā virtuve ir bagāta un daudzveidīga, kas ir veidojusies gadsimtu gaitā, balstoties uz vietējiem produktiem un tradīcijām.

• Pelēkie zirņi ar speķi: šis ēdiens ir viens no senākajiem un raksturīgākajiem latviešu ēdieniem.
• Sklandrauši: šie ir kartupeļu mīklas “groziņi” ar burkānu pildījumu, kas ir īpaši populāri Kurzemē.
• Zupas: latviešu virtuvē ir iecienītas dažādas zupas, tostarp skābeņu zupa pavasarī un aukstā biešu zupa vasarā.
• Kūpinātas zivis: kūpinājumi kopumā ir raksturīgi latviešu virtuvei.
• Rudzu rupjmaize: tā ir neatņemama latviešu virtuves sastāvdaļa.
• Kartupeļi ar cūkgaļas karbonādi.
• Griķi ar gaļu un sēnēm.
• Frikadeļu zupa.
• Kartupeļu pankūkas.
• Speķa pīrāgi.

Šie ir tikai daži no daudzajiem Latvijas nacionālajiem ēdieniem. Katrā Latvijas reģionā var atrast savus unikālos ēdienus un receptes, kas atspoguļo Latvijas bagātību un daudzveidību.