Siļķe kažokā - recepte
Recepte un gatavošanas soļi Siļķei kažokā
Recepte un gatavošanas soļi Siļķei kažokā:
Sastāvdaļas:
- 2 siļķu filejas
- 3 kartupeļi
- 2 burkāni
- 2 bietes
- 3 olas
- 1 sīpols
- Majonēze
- Sāls un pipari pēc garšas
Gatavošanas soļi:
- Sagatavošana:
- Novāra kartupeļus, burkānus un bietes līdz tie ir mīksti. Atdzesē un nomizo.
- Novāra olas cieti, atdzesē un nomizo.
- Siļķu filejas sagriež mazos gabaliņos.
- Sīpolu smalki sakapā.
- Kārtošana:
- Ņem dziļu trauku un sāk kārtot sastāvdaļas slāņos.
- Pirmais slānis: sarīvēti kartupeļi, pārziež ar majonēzi.
- Otrais slānis: sarīvēti burkāni, pārziež ar majonēzi.
- Trešais slānis: siļķu gabaliņi un sīpoli.
- Ceturtais slānis: sarīvētas bietes, pārziež ar majonēzi.
- Piektais slānis: sarīvētas olas.
- Nogatavināšana:
- Salātus liek ledusskapī uz vismaz 2-3 stundām, lai garšas savelkas. Ideāli, ja var atstāt uz nakti.
- Pasniegšana:
- Pirms pasniegšanas var dekorēt ar zaļumiem vai papildu olām.